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    やきもの > > 文吉窯「そメや」 小付(柄)

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    お酒の席で、料理を待つ間に出てくる前菜を
    「突き出し」とか「お通し」といいます。
    客の注文の有無にかかわらず、先ず出すから「突き出し」。
    調理場に注文を間違いなく通したから「お通し」。
    なるほど、うまい!そんな一品にぴったりの小付です。

    • 白磁はこちら

    文吉窯「そメや」 小付(柄)
    寸法:W9×D8×H3(cm) 
    重さ:60g程度
    材質:磁器 
    予約:可 
    備考:電子レンジ◯・食洗機◯・オーブン×
    ※ひとつひとつ手づくりの為、色・形・絵柄が多少異なります。ご了承ください。
    • A

    • B

    文吉窯プロフィール

    文吉窯は、九谷の名工として知られる斎田道開の弟子・初代東文吉が明治期に開窯しました。現在は四代目。藍九谷の伝統を継承する、深い味わいを持った染付が特徴です。近年、「シンプルな普段使いのうつわ」というコンセプトのもとニューブランド『そメや』を立ち上げました。染付の美しさをじろやに教えてくれた窯です。
    ■そメやとは
    文吉窯のブランド。「シンプルな普段使いのうつわ」というコンセプトのもと、磁器原料にあえて微小な石を混入し、完成された磁器とは違う、独特の味わいある肌を持っています。
    ※九谷焼のボディーはもともと鉄分が多いため、鉄粉が出やすい傾向があります。しかし、鉄分の多さは、焼成すると<やや青みがかった>九谷焼独特のボディーを作り出します。それが他産地とは違う、九谷焼特有の渋さ、温かさにつながっています。その魅力を最大限に活かしたのが、この文吉窯のそメやシリーズなのです。
    【価格】
    1,320 円(税込)
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